Мясные салаты ^{(стр. 3)}

Нежный салат с курицей и фруктами

• 200-250 г куриного мяса (отварить);
• 1 крупное кисло-сладкое яблоко;
• 1 большой апельсин;
• сок лимона 1 ст.л;
• 1-2 ст.л. майонеза;
• соль и молотый черный перец по вкусу.

Рецепт

Салат с манго, пекинской капустой и копченой курицей

• 1 плод желтого манго;
• 6 листиков пекинской капусты;
• 200-250 г копченой курицы;
• 1 крупный помидор;
• 2 ст.л. орехов кешью;
• соль и перец по вкусу.

Рецепт

Салат с ананасом и пекинской капустой

• ветчина копчёно-вареная — 200 г;
• листья пекинской капусты — 6 шт;
• перец болгарский — 1 шт;
• ананас консервированный — 150 г;
• несколько перьев зеленого лука;
• зелень и гранатовые зерна для украшения;
• соль, перец (по вкусу);
• майонез для заправки.

Рецепт

Салат с морской капустой и ветчиной

• 300 граммов морской капусты;
• 2-3 яйца;
• 3 шт. картофеля;
• 150 граммов нежирной ветчины;
• 1 плавленый сырок;
• 1 луковица;
• 2 ст.л. яблочного уксуса;
• 2-3 дольки чеснока;
• соль и перец по вкусу;
• для заправки - майонез.

Рецепт

Романтика — салат с ветчиной и помидорами

• 1-2 крупных помидора (как вариант штук 10 сорта черри);
• 200 г ветчины (можно заменить варено-копченым мясом);
• пучок молодой редиски;
• 2 свежих огурца;
• зеленый лук или петрушка.

Рецепт

Салат Подсолнух с кукурузой

• куриные грудки 250 г;
• свежие шампиньоны 200 г;
• 1 небольшая луковица;
• 3 яйца;
• консервированная кукуруза 200 г;
• немного маслин для украшения;
• майонез и соль по вкусу;
• 2 моркови среднего размера;
• чипсы типа Lays.

Рецепт

Салат из мяса под шубой

• 250 грамм вареной свинины (или любого другого мяса);
• 1 крупное яблоко гренни смит;
• 100 грамм сыра;
• 2 куриных яйца (сварить вкрутую);
• 1 салатная луковица (шалот или фиолетовый лук);
• майонез;
• соль/молотый черный перец по вкусу;
• зелень для украшения.

Рецепт

Мужской каприз — слоеный салат с говядиной

• 2 крупные репчатые луковицы;
• филе говядины 300 грамм (отварить);
• 150 грамм твердого сыра;
• 4 "крутых" вареных яйца;
• майонез;
• соль/перец по вкусу;
• уксус.

Рецепт

Русалочка — вкусный салат из кальмаров

• куриное филе - 400 г;
• 2-3 тушки кальмара;
• 1 сочное зеленое яблоко;
• репчатая луковица;
• сметана для заправки;
• соль и перец по вкусу;
• зелень для украшения.

Рецепт

Салат с яйцами и ветчиной

• нежирная ветчинка грамм 300;
• 3-4 яйца вкрутую;
• 1 луковица;
• по вкусу соль и перец;
• майонез.

Рецепт