Мясные салаты ^{(стр. 3)}

Салат с манго и копченой курицей

• 1 плод манго (или 150-200 г консервированного);
• 1 стакан вареного риса;
• 1 свежее кисло-сладкое яблоко;
• 1/3 стакана консервированной кукурузы;
• 250 г копченой курицы;
• 1 свежий помидор;
• половинка лимона;
• майонез для заправки;
• зелень петрушки для украшения.

Рецепт

Нежный салат с курицей и фруктами

• 200-250 г куриного мяса (отварить);
• 1 крупное кисло-сладкое яблоко;
• 1 большой апельсин;
• сок лимона 1 ст.л;
• 1-2 ст.л. майонеза;
• соль и молотый черный перец по вкусу.

Рецепт

Салат с манго, пекинской капустой и копченой курицей

• 1 плод желтого манго;
• 6 листиков пекинской капусты;
• 200-250 г копченой курицы;
• 1 крупный помидор;
• 2 ст.л. орехов кешью;
• соль и перец по вкусу.

Рецепт

Салат с ананасом и пекинской капустой

• ветчина копчёно-вареная — 200 г;
• листья пекинской капусты — 6 шт;
• перец болгарский — 1 шт;
• ананас консервированный — 150 г;
• несколько перьев зеленого лука;
• зелень и гранатовые зерна для украшения;
• соль, перец (по вкусу);
• майонез для заправки.

Рецепт

Салат с морской капустой и ветчиной

• 300 граммов морской капусты;
• 2-3 яйца;
• 3 шт. картофеля;
• 150 граммов нежирной ветчины;
• 1 плавленый сырок;
• 1 луковица;
• 2 ст.л. яблочного уксуса;
• 2-3 дольки чеснока;
• соль и перец по вкусу;
• для заправки - майонез.

Рецепт

Салат с яичными блинчиками и колбасой

• копченая колбаса (сервелат) 200 г;
• 4 яйца;
• 1-2 свежих или соленых огурца;
• 1 ст. ложка крахмала с горкой;
• 1-2 зубца чеснока;
• майонез и соль по вкусу.

Рецепт

Мясной салат с маринованным луком

• полкило вареной свинины;
• 2 крупные луковицы;
• петрушка свежая несколько веточек.

Рецепт

Изумрудная россыпь — салат с киви и курицей

• 3-4 яйца, сваренных вкрутую;
• репчатый лук 1 шт. (можно заменить на молодой зеленый лучок);
• 150 грамм сыра;
• майонез;
• киви 2-3 штуки;
• 2-3 помидора;
• куриное мясо 250 грамм (отварить).

Рецепт

Соломка — салат с копченой колбасой

• 200 г копченой колбасы (сервелат);
• 1 баночка кукурузы;
• 4 яйца;
• свежие огурчики - 2-3 штуки;
• немного майонеза;
• соль если нужно.

Рецепт

Романтика — салат с ветчиной и помидорами

• 1-2 крупных помидора (как вариант штук 10 сорта черри);
• 200 г ветчины (можно заменить варено-копченым мясом);
• пучок молодой редиски;
• 2 свежих огурца;
• зеленый лук или петрушка.

Рецепт