Морские салаты ^{(стр. 2)}

Салат Приморский с кальмарами и капустой

• 2-3 небольшие тушки кальмара;
• 200 г белокочанной капусты;
• 1 зеленое яблоко;
• 1-2 маринованных огурца;
• 50 г маслин;
• 50 г консервированного горошка;
• соль и перец по вкусу;
• майонез для заправки;
• зелень по желанию.

Рецепт

Салат с кальмарами и яичными блинчиками

• 2 тушки кальмара;
• 1 свежий огурец;
• 2 крупных яйца;
• 1 луковица;
• майонез для заправки;
• растительное масло для жарки 1 ч.л.;
• соль и перец по вкусу;
• свежая зелень по желанию.

Рецепт

Салат с мидиями и кальмарами

• 150 граммов мидий;
• 2-3 средних кальмара;
• 2-3 яйца;
• небольшая луковица;
• чайная ложка 5% уксуса (или разбавить уксусную эссенцию водой 1 к 16 - я для разбавления использую шприц);
• сливочное масло, майонез, соль, сахар по вкусу;
• перья зелёного лука для сервировки.

Рецепт

Салат с пекинской капустой и мидиями

• 200 граммов свежемороженных или свежих мидий;
• 1 крупный помидор;
• 2 вареных яйца;
• 5-7 листов пекинской капусты;
• растительное масло для обжарки;
• сметана и майонез для заправки;
• соевый соус 1-2 ст.л;
• несколько перьев зеленого лука;
• соль и молотый перец по вкусу.

Рецепт

Салат с морской капустой и ветчиной

• 300 граммов морской капусты;
• 2-3 яйца;
• 3 шт. картофеля;
• 150 граммов нежирной ветчины;
• 1 плавленый сырок;
• 1 луковица;
• 2 ст.л. яблочного уксуса;
• 2-3 дольки чеснока;
• соль и перец по вкусу;
• для заправки - майонез.

Рецепт

Салат с капустой и крабовыми палочками

• пол-кочана свежей капусты;
• упаковка крабовых палочек;
• 1 луковица;
• 1 свежий огурец;
• 1 банка консервированной кукурузы;
• зелень петрушки.

Рецепт

Салат из крабовых палочек с сыром

• 200 г крабовых палочек или мяса краба;
• 1 крупное яблоко;
• 1 свежий огурец (по желанию);
• 2 яйца сваренных вкрутую;
• сыр твердый 100 г;
• лук зеленый или репчатый;
• сметана и майонез для заправки;
• соль по вкусу.

Рецепт

Океан — салат с красной икрой

• красная икра - 100 г;
• замороженный кальмар - 5-6 тушек;
• очищенные креветки - 150 г;
• крабовые палочки - 1 упаковка;
• консервированный ананас - 150 г;
• шампиньоны маринованные - 200 г;
• зеленый лук - 50 г;
• 3 яйца.

Рецепт

Русалочка — вкусный салат из кальмаров

• куриное филе - 400 г;
• 2-3 тушки кальмара;
• 1 сочное зеленое яблоко;
• репчатая луковица;
• сметана для заправки;
• соль и перец по вкусу;
• зелень для украшения.

Рецепт

Новый салат из пекинской капусты с ананасом и креветками

• 1/2 небольшого кочана пекинской капусты;
• упаковка замороженных вареных креветок (450-500 граммов);
• несколько стеблей сельдерея;
• 1 крупное кисло-сладкое яблоко;
• 1 небольшой ананас;
• соль по вкусу;
• масло + сок лимона для заправки.

Рецепт