Королевский салат с вареной свеклой, мясом и капустой

В кулинарном блокноте моей мамы этот рецепт так и называется Королевский салат (см. также рецепт Королевский салат с крабовыми палочками). Суть его заключается в том, что нарезанные продукты выкладываются горками на плоском блюде, а непосредственно перед едой салатик перемешивается с майонезом.

Королевский салат

Простой набор продуктов и оригинальная подача делают этот салат номером один для праздничного стола. Я уже делала похожий рецепт, правда там не использовался горошек, зато добавлялся обжаренный картофель пай. Кому интересно, вот рецепт похожего салата под названием Радужный.

Можно приготовить этот Королевский салат к Новому году или в день рождения, также и просто к ужину. Очень простые и недорогие продукты могут дать очень оригинальное сочетание вкусов. Попробуйте сами приготовить этот простой салатик.

Рецепт салата Королевский

Все продукты берутся в равных пропорциях. Состав салата:

  • отварная или запеченная свекла;
  • огурчики свежие или соленые;
  • вареное мясо (свинина или говядина);
  • белокочанная капуста;
  • морковь сырая;
  • маринованный лук;
  • зеленый горошек;
  • майонез.

Вместо мяса можно попробовать добавить любую колбасу или ветчину. Лук замаринуйте минут на 20 в яблочном уксусе, затем маринад слейте и лук отожмите. Морковь нашинковать на терке, свеклу нарезать тонкими брусочками или тоже пустить на терку.

На плоское блюдо выкладываем салат горками — в центр мясную горку, по краям все остальные продукты. Поверхность салата сдобрить майонезом и украсить произвольно. Можно зеленью или съедобными фигурками. Наш вкусный и бюджетный праздничный салатик готов!

Всем интересно Ваше мнение!

Не уходите по-английски! Постойте!
Чуть ниже есть формы комментариев. Комплименты приветствутся!

9 комментариев

  1. Алёна Шевченко

    Отзыв написан 23 декабря 2014 в 10:25

    У меня на НГ уже есть планы. Но, когда снова захочется праздника, приготовлю этот салатик

  2. Ольга

    Комментарий написан 29 декабря 2014 в 23:21

    Не читая ваше мнение, у меня сложилось точно такое же желание. После нового года обязательно приготовлю.

    • Алла

      Откомментчено 30 декабря 2016 в 15:11

      интересное блюдо молодцы

  3. Аноним

    Сообщение написано 14 февраля 2015 в 14:43

    Обязательно приготовлю Ваш салатик!!!!!

  4. Татьяна

    Комментарий отправлен 21 ноября 2015 в 01:29

    завтра приготовлю ваш салат.

  5. Наталия

    Отзыв отправлен 11 апреля 2018 в 16:50

    Рецепт очень понравился, сейчас пойду готовить

  6. София

    Сообщение отправлено 27 августа 2019 в 15:06

    Спасибо за полезную и интересную статью!

    Салат Королевский со свеклой и говядиной, как нельзя лучше подойдет для новогоднего меню в этом году.

    • Надюша

      Опубликовано 11 декабря 2023 в 22:27

      Милейшая София!

      Большое спасибо за ваш восторженный отзыв! Мы рады, что вам понравилась статья и рецепт салата Королевский. Этот салат действительно отличный выбор для новогоднего стола, и мы надеемся, что он принесет вам и вашим гостям радость и настоящее гастрономическое удовольствие.

      Если у вас возникнут еще какие-либо вопросы или если вам понадобится еще больше рецептов, не стесняйтесь обращаться. Приятного вам аппетита!

  7. Галина

    Отзыв опубликован 23 февраля 2024 в 14:41

    Попробую приготовить, просто и думаю вкусно.

Ваш комментарий

При желании (не обязательно) можете сообщить свои контакты:

«Рецепты Надежды»: Салаты © 2013-2024